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Metodo

COS’E’ METODOBIANCHINI®?

E’ un percorso alimentare-educativo per conoscersi e imparare a volersi bene utilizzando il cibo. Un metodo innovativo che offre la possibilità di dimagrire e migliorare il benessere mangiando di tutto, anche alimenti che normalmente vengono vietati nelle diete. Un sogno diventato realtà!

Il metodo è adatto a tutti, anche a intolleranti al lattosio, celiaci e vegetariani.

 

QUALI SONO LE CARATTERISTICHE DEL METODO?

MetodoBianchini® propone uno stile di vita duraturo e permanente per cui presenta caratteristiche totalmente diverse rispetto alle diete:

  • non si pesano i cibi (si mangia illimitatamente),
  • non c’è il conteggio calorico,
  • non è obbligatorio praticare sport,
  • non si assumono farmaci, costosi integratori o inutili beveroni,
  • si possono utilizzare tutti i tipi di cottura
  • i condimenti sono liberi

 

SU QUALI CONCETTI SI FONDA IL METODO?

MetodoBianchini® si fonda su una scelta consapevole ed equilibrata di alimenti che possono favorire il benessere psico-fisico, fare dimagrire e mantenere per sempre il peso forma. Ogni alimento produce reazioni fisiche, psicologiche e sensoriali differenti da persona a persona, non esiste un’alimentazione adatta a tutti, esistono invece alcune regole alimentari generali che, una volta compresi i fondamenti biochimici su cui si basano, permettono ad ognuno di nutrirsi in maniera consapevole senza sforzi e rinunce. E’ fondamentale imparare a conoscersi e saper scegliere il cibo adattandolo non solo alla costituzione e fisiologia dell’organismo, ma anche e specialmente alla realtà sociale, lavorativa e familiare.

 

COSA È CONSENTITO MANGIARE?

Con il metodo si adotta uno stile di vita alimentare in cui non bisogna fare rinunce ma dove vengono consentiti gustosi alimenti:

  • dolci secondo ricetta originale MetodoBianchini® (torte, crepes, biscotti, muffin, mousse, soufflè, brownies, cremosi, semifreddi)
  • caramelle
  • gelato alle creme,
  • salumi e insaccati: crudo, mortadella, speck, salame
  • formaggi vari
  • yogurt,
  • mascarpone, panna montata,
  • pasta, riso, pane, pizza,
  • frutta, verdura, legumi
  • uova, carne, pesce,
  • bevande oltre ad acqua: caffè, tè e tisane dolcificate a piacere con fruttosio
  • condimenti liberi: olio extra vergine d’oliva, burro, maionese, spezie ed erbe aromatiche a volontà per insaporire il piatto.

Si impiegano solo alimenti semplici e comuni, reperibili in qualsiasi supermercato, senza farmaci, integratori, beveroni o pasti sostitutivi.

 

COSA SI DEVE EVITARE?

Non si elimina nessun cibo perchè una nutrizione drastica ad eliminazione non apporta nessun beneficio. Bisogna solo evitare alcuni liquidi e composti aggiunti.

  • Liquidi: Latte fresco, alcolici, bibite, succhi, spremute, caffè d’orzo e ginseng.
  • Composti aggiunti: sale, zucchero e aceto.

Tutto ciò va evitato fino al mantenimento che può prevedere 2/3 giorni totalmente liberi a settimana.

 

BISOGNA ESSERE BRAVI IN CUCINA PER ADOTTARE MB COME STILE DI VITA?

No, bisogna saper cucinare il minimo indispensabile. Si possono utilizzare anche alimenti surgelati e precotti.

 

CI SONO INDICAZIONI SPECIFICHE PER SEGUIRE IL METODO?

No, solo la disponibilità a cambiare le proprie convinzioni alimentari, maturare la consapevolezza che il cibo ha un grande potenziale e possedere la motivazione a ritrovare un maggior benessere. Molte persone trovano frustrante pesare gli alimenti, non avere la libertà di mangiare in abbondanza ed essere perennemente a dieta; con MetodoBianchini potete fare esattamente il contrario raggiungendo e mantenendo il peso forma e il benessere a vita.

 

NATURA DEL SERVIZIO: PRECISAZIONI

L’attività di Paolo Bianchini, coadiuvato dalla moglie Dott.ssa Bergomi Francesca, è difforme da quella medico-chirurgica e non la sostituisce. Non saranno formulate diagnosi in senso medico-clinico o psicologico.

Inizia a volerti bene, basta perdere tempo con le diete, Prenota ora!

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