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Alimentazione

A quante dure prove abbiamo costretto durante i mesi invernali, con le solite abbuffate delle feste, piatti elaborati o dolci pieni di zuccheri? Ora è arrivato il momento giusto di agire per depurare l’organismo per mantenere a lungo il benessere e la bellezza. È un piccolo gesto che darà grandi risultati nel tempo. Infatti, mantenendo efficienti organi fondamentali come il fegato, il principale organo emuntore, e l’intestino che oltre la digestione, contribuisce all’efficienza del sistema immunitario, si...

Quando siamo arrabbiati, ansiosi e tristi, apriamo il frigorifero e ci "buttiamo" sul primo cibo che capita, come mai succede questa cosa? cerco di spiegarvela. Patatine, pizza, dolci, torta, ecco di cosa ci abbuffiamo quando abbiamo un disagio emotivo o situazionale, ma mai di bistecche e pesce, come mai? Semplice, perché i carboidrati, nella fattispecie i dolci, regalano subito emozioni positive, liberando serotonina nel circuito ormonale. La cosa assurda è che non lo facciamo perché sentiamo fame, limitandoci a...

Hai provato ancora a fare una dieta senza riuscire a dimagrire nemmeno di un chilo? Ogni giorno entrano nel mio studio persone con questo problema e vedo nel loro volto un palese senso di sconforto. Lo capisco, è normale.  Sappi che all’inizio di un percorso dimagrante è necessario concentrarsi su più aspetti che riguardano in primis la nostra salute senza forzare un dimagrimento a tutti i costi. Di seguito, elenco i 3 punti chiave da valutare all’inizio di un...

Da Valsabbia News del 9-01-2017 Vuoi perdere peso e sentirti in forma senza sottostare ad un dieta rigida e demotivante? Basta mangiare in modo intelligente e MetodoBianchini te lo insegna.   MetodoBianchini è un metodo per il dimagrimento, il benessere e l’educazione alimentare. Ad idearlo il Dr. Paolo Bianchini, consulente nutrizionale che vive e lavora a Salò, con l’obiettivo di fornire a tutti un metodo pratico per perdere peso, incrementare la forma fisica, conoscere e scegliere i cibi in...

Alimenti a base di soia ultimamente sono assai diffusi e “vanno molto di moda”, soprattutto per sostituire il latte a coloro che ne sono intolleranti. La sua ampia diffusione la si deve soprattutto ad un massiccio investimento da parte delle industrie produttrici, che ne hanno creato un immenso business attorno.   Cos’è la Soia? Innanzitutto la soia è un legume che viene sfruttato come alimento per l’uomo e anche per gli animali da allevamento.   I tipi di Soia Va fatta subito...

Il cibo al giorno d’oggi è pieno di zuccheri, anche se spesso non ce ne accorgiamo in quanto vengono introdotti sotto forma di qualche altra sostanza ugualmente zuccherina. Un alimento che influisce parecchio sulla nostra salute è la farina bianca. Essa viene chiamata così perché viene macinata e raffinata più volte, in modo da renderla facilmente lavorabile per produrre prodotti da forno, pasta e tutti i cibi che la contengono. Però più una farina è raffinata, più...