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marzo 2017

A quante dure prove abbiamo costretto durante i mesi invernali, con le solite abbuffate delle feste, piatti elaborati o dolci pieni di zuccheri? Ora è arrivato il momento giusto di agire per depurare l’organismo per mantenere a lungo il benessere e la bellezza. È un piccolo gesto che darà grandi risultati nel tempo. Infatti, mantenendo efficienti organi fondamentali come il fegato, il principale organo emuntore, e l’intestino che oltre la digestione, contribuisce all’efficienza del sistema immunitario, si...

L’indice Glicemico (IG) indica quanto il consumo di uno specifico alimento contenente carboidrati aumenti la glicemia, ovvero la concentrazione di glucosio nel sangue, in rapporto a quanto la farebbe innalzare un carico fisso di glucosio (zucchero) che ha un IG pari a 100. Studi dimostrano che nei soggetti sani, soprattutto se in sovrappeso, un’alimentazione a basso IG possa dare benefici che vanno oltre la possibilità di prevenire il diabete. Infatti, a parità di nutrienti, attività fisica svolta...